Trong không khí vui tươi, các thế hệ học trò đều hướng về kỉ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam, ngày 7/11/2020, Trường Đại học Lương Thế Vinh trang trọng tổ chức Lễ khai giảng năm học 2020-2021 và trao bằng thạc sĩ, kỹ sư cho sinh viên, học viên tốt nghiệp năm 2020. Lễ khai giảng năm học mới, Nhà trường đón nhận những tân sinh viên trong đợt tuyển sinh đầu tiên và tiếp tục tuyển sinh trong những đợt tiếp theo

Trường Đại học Lương Thế Vinh trong áp dụng hình thức dạy học trực tuyến thông qua phần mềm Zoom Cloud Meetings và hướng dẫn giảng viên và học viên sử dụng phần mềm dạy học trực tuyến như sau:

15 năm xây dựng, phấn đấu và trưởng thành, Trường Đại học Lương Thế Vinh đã đạt được những thành tích đáng trân trọng về một nhà trường trên đất thành Nam; khẳng định một sự đầu tư đúng hướng và hiệu quả, một tấm lòng nhân hậu vì sự nghiệp giáo dục và đào tạo với quê hương, đất nước

Trong không khí chào mừng Ngày nhà giáo Việt Nam 20/11 chung của cả nước, Đoàn TNCSHCM trường đại học Lương Thế Vinh đã tổ chức trận giao lưu bóng đá giữa đội sinh viên và tập thể giảng viên của nhà trường

Ngày 8/6/2018 Trường Đại học Lương Thế Vinh đã long trọng tổ chức Lễ trao bằng Thạc sĩ chuyên ngành Quản trị kinh doanh cho 152 học viên Khoá 4.

Đoàn Thanh niên đã huy động các đoàn viên là các cán bộ, giảng viên, nhân viên và sinh viên trong Nhà trường triển khai một loạt các hoạt động, phong trào. Bằng tất cả sự nhiệt huyết của tuổi trẻ các phong trào, hoạt động đã thu hút được đông đảo các đoàn viên thanh niên.

Trung thu trong mắt trẻ nhỏ, là ngày hội tưng bừng với tiếng trống lân rộn ràng khắp phố. Mùa Thu – Mùa của yêu thương, của bánh trung thu, của lồng đèn xanh đỏ, của những ngày hội cho trẻ con được quây quần rước đèn, phá cỗ, vui chơi dưới ánh trăng sáng tỏ.

Sáng ngày 15 tháng 8 năm 2017 tại Trung tâm GDQPAN tỉnh Nam Định đã diễn ra Lễ khai mạc GDQPAN cho sinh viên Trường ĐH Lương Thế Vinh và Trường CĐSP Nam Định.

Ngày 19/4/2016, Chi bộ khoa Xây dựng và công nghệ trường Đại học Lương Thế Vinh đã tổ chức lễ kết nạp đảng viên cho quần chúng ưu tú Ngô Bá Hạnh.

Hưởng ứng các hoạt động chào mừng 85 năm ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh (26/3/1931 – 26/3/2016), Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, trường đại học Lương Thế Vinh tổ chức thi đấu giải bóng đá sinh viên. Đây là hoạt động thường niên của Đoàn thanh niên nhà trường nhằm tạo sân chơi vui, khỏe và bổ ích.